전체 글 (140) 썸네일형 리스트형 마쩨이, 필리프 2017 부끄러워 하는 남자의 얼굴 아닌가? 홍조가 올라오는 얼굴인가..?! 와인샵에 들렀을 때 이 친구와 눈이 마주쳤는데 내성적인 내 어린시절, 자주 부끄러워하여 홍조 가득한 얼굴을 한 어린시절의 나를 발견하고 이 친구를 데려왔다 이탈리아(Italy) 토스카나(Toscana) 지역, 까베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon) 100% 품종 20년 이상 숙성 가능한 와인 나무, 담뱃잎, 자두 향 마쩨이 가문, 필리프 마쩨이 헌정 와인 미국&프랑스산 오크배럴 24개월 숙성 Mazzei, Philip 2017 - 2013 빈티지 : Robert Parker 94점 - 2013 빈티지 : James Suckling 92점 - 2012 빈티지 : Wine Spectator 91점 VIVINO 4.1 푸나무 쇼비뇽 블랑 2020 이마트24에서 할인행사로 주로 판매되고 있고 와인러들의 입소문을 탄 와인, 나도 맛 보고 싶어서 구입 뉴질랜드 사람들이 혹은 여행을 다녀온 이들이 사랑하는 사람과 친구들에게 선물하는 동그란 옥 목걸이, 그 목걸이가 푸나무라고 한다 하늘, 땅, 별, 물을 이어주고 평화를 가져다준다고 뉴질랜드(New Zealand) 사우스 아일랜드(South Island) 말보로(Malborough) 지역, 쇼비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 품종 Pounamu, Special Selection Sauvignon Blanc 와인에서 이런 맛이.. 파인애플과 레몬의 맛과 향 감칠맛과 미네랄이 강렬하게 나를 당긴다 VIVINO 4.0 세게지오, 올드 바인 진판델 2017 진판델(Zinfandel) 왠지 판타지 소설에 나오는 어느 용사의 이름같다..라는 얘기는 집어치우고 미국(USA) 캘리포니아(California, =프리미티보(Primitivo)) 소노마 카운티(Sonoma County) 지역, 진판델(Zinfandel) 92%, 쁘띠 시라(Petite Sirah) 7%, 알리칸테 부쉐(Alicante Bouschet) 1% 품종 Seghesio, Sonoma County Old Vine Zinfandel 2017 17빈티지의 진판델은 아직 여리다 조금 더 숙성해서 Very Good 이 Excellent가 될 때까지 좀 기다려야 할 듯 - 2018 빈티지: Wine Spectator 90점, Wine Enthusiast 90점 - 2017 빈티지: Wine Spectat.. 블랙 매직 쉬라즈 2017 하도 맛있다고 소문이 나서 나도 한번 이름답게 심플하고 보틀 안이 보이지 않는다 호주(Australia) 사우스 오스트레일리아(South Australia) 바로사 밸리(Barossa Valley) 지역, - 바로사 밸리(Barossa Valley) : 호주 와인산지 포도재배 방식(Bush Pruning / No Irrigation)을 사용하여 좋은 품질이 생산되지만 그에 따라 생산량이 낮음 쉬라즈/시라(Shiraz/Syrah) 100% 품종 Black Magic Shiraz 2017 높은 알코올에 비해 취하는 기분이 들지 않는건 그만큼 포도의 품질이 좋아서일듯 잘 잡힌 밸런스의 탄닌이 식도에 스며든다 자두, 블랙베리 정가는 모르겠고 9.9 구매 VIVINO 4.5 4.5 이상의 와인을 맛보게 되다니 1.. 마르께스 데 까사 콘차 시라 2018 포스팅 시작한지 얼마 되지 않았을때 마르께스 데 리스칼 리제르바 라는 와인을 포스팅 했었는데 잘 몰랐을 때 비슷한 와인인줄 알고 줏어왔는데 알고보니 생산자가 다른 와인 칠레(Chile) 마이포 밸리(Maipo Valley) 지역, - 마이포 밸리 : 산티아고 근교에 자리한 칠레의 전통적인 와인 산지 쉬라즈/시라(Shiraz/Syrah) 96%, 카르메네르(Carmenere) 4% 품종 콘차이 토로(Conchay Toro) 생산자 전에 포스팅 했던 이름 비슷한 친구는 아래 https://tearsrains.tistory.com/13 마르께스 데 리스칼 리제르바 2016 얼마 전, 마르께스 데 리스칼 그랑 리제르바 2015 를 구했는데 금실 포장이 되어 있지 않은 걸 알았다. 와인샵 사장님께 여쭤보았지만 금.. 도멘 르네 뮈레, 리슬링 칼케르 존 2018 99년 포도원에서 바이오디나미 인증(Demeter)와 유기농 인증(Ecocerts)을 받음 - 28ha : 로마네 콩띠(Romanee-Conti)를 비롯 피노 누아(Pinot Noir) 베이스로 와인 생산 칼케르 존도 유기농 인증을 받은 포도원에서 수확, 포도의 신선도를 유지하기 위해 손으로 직접 수확하고 포도 줄기를 제거 후 압착하여 와인 양조 르네 뮈레는 알자스 부티끄 와이너리 중 하나 17세기 중반 1648년부터 알자스 대도시 콜마르 인근의 루파흐(Rouffach)에서 포도 농사 칼케르 존(Calcaires Jaunes)은 노란 석회암(Yelloe Limestone)이라는 의미 프랑스(France) 알자스(Alsace) 지역, 리슬링(Riesling) 100% 품종 - 알자스 : 프랑스 북동부, 라.. 그라함 파인 루비 포트 포트 와인을 두어종류 접하고 포트 와인이라면 보는족족 들고오는 편인데 그러던 중 만난 친구 예전에 포스팅했던 다우 토니 포트 와인 https://tearsrains.tistory.com/16 다우, 파인 토니 포트 이 친구는 주정강화 와인이다. 뮈타주(mutage) 혹은 주정강화(fortification) 알코올을 첨가하고 발효 중 효모의 활동이 멈추면 포도의 당 성분이 남게 되고 그렇게 주정강화가 된다. 포트와인은 포르 tearsrains.tistory.com 토니 포트 콥케 20년 와인 https://tearsrains.tistory.com/12 포트와인 콥케 20년산 자주 방문하는 와인샵에서 전화가 왔다. 포트와인 콥케 20년산이 입고되었다는 내용. 전화를 받을 당시 근무를 하고 있었는데 연락을 받.. 옥토포다 나파 까베르네 쇼비뇽 2017 일명 문어 와인 라벨에 보이는 문어 다리만큼 다양한 맛과 향을 추구하는 와이너리의 신념 문어의 색깔도 다양한 편 - 붉은색 문어 : 까베르네 소비뇽과 쁘띠 시라, 말벡 블렌딩 - 보라색 문어 : 올드 바인 진판델 100% - 노란색 문어 : 나파 밸리의 까베르네 소비뇽, 메를로, 쁘띠 시라의 블렌딩 이번에 만난 친구는 노란색 문어 미국(USA) 캘리포니아(California) 나파 밸리(Napa Valley) 지역, 까베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon) 75% + 메를로(Merlot) 20% + 쁘띠 시라(Petite Sirah) 10% 품종 블렌딩 자두, 바닐라, 향신료 향 식도를 타고 넘어갈때 묘한 여운이 입안을 가득 채운다 Octopoda Napa Cabernet Sauvignon 2.. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 18 다음
