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보테가, 로즈 골드 브뤼 나이가 드니 핑크가 좋다 남자는 핑크라던데, 핑크색 티셔츠도 사고 이젠 핑크빛 보틀의 와인까지.. 피노 누아 품종의 드라이 스파클링이라니 묘한 조합 이탈리아(Italy), 피노 누아(Pinot Noir) 100% 품종 설명하기에 앞서, 그 영롱한 핑크를 (사진에 담을 수 조차 없는) 보고가자 Bottega, Rose Gold Brut 피노 누아 품종의 프로세코(Prosecco) - 프로세코 : 스푸만테(Spumante)를 생산, 베네토(Veneto) 지역의 트레비조(Treciso) 지방에서 생산되는 포도 품종 딸기, 베리향이 강렬하고 아로마와 발포가 깨끗하다 이 친구도 수상 내역이 어마어마한 친구 - 2019 Korea Wine Challenge Korea Silver - 2018 Sakura Award..
미도우크로프트, 소노마 진판델 2016 다양한 품종으로 제작하는 미도우크로프트, 그 중 진판델은 두 종류 - 소노마 진판델 : 미국 캘리포니아주 북쪽 끝에 있는 소노마 카운티(Sonoma County)의 진판델 - 아마도 진판델 : 미국 캘리포니아주 중부에 있는 아마도 카운티(Amador County)의 진판델 이번에 만난 친구는 소노마 카운티(Sonoma County) 출신의 진판델(Zinfandel) 미국(USA) 캘리포니아(California) 소노마 카운티(Sonoma County) 드라이 크릭 밸리(Dry Creek Valley) 지역, 진판델(Zinfandel) 100% 품종 - 드라이 크릭 밸리(Dry Creek Valley) : 소노마 카운티의 AVA에 속하는 지역 AVA란? : American Viticultural Area ..
비테 콜테, 에센제 바롤로 2016 피오체사레 바롤로를 구하러 다니다가 만난 친구 정작 피오체사레는 구경도 못하고 다른 바롤로 친구들만 만나는구나 하지만 결론적으로는 매우 잘 만난 녀석 일전에 포스팅한 다른 바롤로 친구는 여기에 tearsrains.tistory.com/37 카시나치쿠 바롤로 2016 신의 물방울(와인 만화)에서 나온 피오체사레 바롤로를 구하다가 (이탈리아 피에몬테 지역의 네비올로(Nebbiolo) 품종으로 만드는 친구) 원래 가격이 그리 사악하지는 않았지만 피오체사레 바롤로 tearsrains.tistory.com 이탈리아(Italy) 피에몬테(Piemonte) 지역, 네비올로(Nebbiolo) 100% 품종 - 에센제(Essenze) : 최고 품질의 포도로 블렌딩한 와인 레이팅 99점의 바롤로 2016 장미, 머스크 향..
브라더스 인 암즈, 쉬라즈 2005 Brothers In Arms 와이너리의 시그니처 와인 다이어 스트레이츠(Dire Straits)의 기타연주가 생각나는 Brothers In Arms 곡과 이름이 같은 이 와이너리는 1882년 포도원을 매입하여 시작된 와이너리 킬리빙빙(Killibinbin)이라는 와인을 제조한 와이너리 킬리빙빙은 다 마신 와인병 밖에 없어서..조심스럽게 끼워넣자 각설하고, 50% 오크 배럴 15개월 숙성, 50% 미국 바리끄에서 숙성 정가 14.9 / 집 근처 와인샵에서 7.36 올드 빈티지라 2시간 디켄더 후 시음 침전물이 많아 디켄더 필수 글래스에서도 스월링 필요 후추, 모카, 바닐라, 초콜릿 향 쉬라즈답게 진득하고 딥하다 호주(Australia) 사우스 오스트레일리아(South Australia) 랜혼 크릭(Lan..
라 리오하 알타, 비냐 아르단자 리제르바 2012 라 리로하 알타(La Rioja Alta), 비냐 아르단자(Vina Ardanza) 리제르바(Reserva) 2012 - 생산자인 리오하 알타는 1890년 최초의 리오하 와인 생산자들 중 하나 - 생산자중 하나인 아르단자가 리오하 알타와 1904년 합병 - 작황이 좋은 해에만 출시하는 와인 - 12빈티지라 올해인 2022년안에 마셔야할 듯 - 10, 12빈은 몇 병 더 쟁여놓자 스페인(Spain) 리오하(Rioja) 지역, 템프라니요(Tempranillo) 78% + 가르나차(Garnacha) 22% 품종 - 템프라니요 : 36개월 아메리칸 오크 배럴 - 가르나차 : 30개월 오크 배럴 - 16년 3월 블렌딩 후 병입 체리, 스파이시향 희미하게 남아있는 과일향, 소용돌이 치는 산미와 탄닌 10빈티지를 찾..
투핸즈, 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2020 와인 수출업과 오크통 제조회사를 운영하던 두 친구는 1999년 투핸즈를 설립했고 파커형은 투핸즈 와이너리를 남반구 최고의 와인메이커라 칭하고 "천사의 와인" 이라 칭하고 있다 8~10년 정도 숙성이 가능하다고 하니 2020 빈티지를 2028~2030에 마셔볼까나 호주(Australia) 남호주(South Australia) 멕라렌 베일(McLaren Vale) 지역, 쉬라즈/시라(Shiraz/Syrah) 100% 품종 예전 빈티지와 약간 다른 맛이랄까..?! 자두, 바닐라, 모카, 초콜릿향이 올라온다. 예전에도 이렇게 초콜릿향이 강했었나.. 다른 빈을 찾아봐야겠다. 이 친구는 너무 어려 정가 5.0 Two Hands, Angels' Share Shiraz 2020 VIVINO 4.0
H&B, 꼬뜨 뒤 루씨옹 빌라쥐 2016 프랑스 와인의 가격엔 거품이 좀 껴 있다고 생각하는 1인이라 잘 찾아먹진 않지만 다음달에 방문 예정인 친구가 프랑스 와인을 좋아한다기에 맛을 좀 봐볼려고 찾아낸 친구 프로방스, 랑독(랑그독)-루씨옹의 품질보증서라 불리는 와인 프랑스(France) 서던 프랑스(Southern France) 랑독 루시옹(Languedoc Roussillon) 지역, 쉬라즈/시라(Shiraz/Syrah), 그르나슈(Grenache), 무드베드르(Mourvedre) 품종 블렌딩 - 위 세 가지 품종들은 루시옹 지역에서 가장 많이 자라는 품종 - 일명 GSM 블렌딩, 서던 프랑스의 대표 품종 Hecht & Bannier (이하, H&B) Gregory Hecht & Francois Bannier 2명의 설립자가 2002년 설립 ..
필리터리 게부르츠트라미너 리슬링 필리터리는 아이스 와인을 즐기기에 들어본 적이 있고 근처 와인샵에서는 아쉽지만 아이스 와인을 들여놓지 않아서 맛 보기 다소 어려운데 아이스 대체로 마시는 친구인 리슬링 캐나다(Canada) 온타리오(Ontario) 나이아가라 온 더 레이크(Niagara on the Lake) 지역, - 토론토에서 나이아가라로 가는 길목에 있는 도시 : 혹자는 나이아가라 와인이라고도 불리기도 함 게부르츠트라미너(Gewurztraminer) 55% + 리슬링(Rieslong) 45% 품종 - 게부르츠(Gewurz, 독일어로 향신료) 연노랑빛 자몽, 레몬, 복숭아 향, 산도와 당도가 절묘하게 어우러진다 Pillitteri Estate, Fusion Gewurztraminer - Riesling 2019 일전에 필리터리 툰드라..

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