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필리터리는 아이스 와인을 즐기기에 들어본 적이 있고
근처 와인샵에서는 아쉽지만 아이스 와인을 들여놓지 않아서 맛 보기 다소 어려운데
아이스 대체로 마시는 친구인 리슬링
캐나다(Canada) 온타리오(Ontario) 나이아가라 온 더 레이크(Niagara on the Lake) 지역,
- 토론토에서 나이아가라로 가는 길목에 있는 도시
: 혹자는 나이아가라 와인이라고도 불리기도 함
게부르츠트라미너(Gewurztraminer) 55% + 리슬링(Rieslong) 45% 품종
- 게부르츠(Gewurz, 독일어로 향신료)
연노랑빛
자몽, 레몬, 복숭아 향, 산도와 당도가 절묘하게 어우러진다
Pillitteri Estate, Fusion Gewurztraminer - Riesling 2019
일전에 필리터리 툰드라 와인 소개는 아래 링크로
https://tearsrains.tistory.com/15
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