취미/와인 기타 (14) 썸네일형 리스트형 신의 물방울 등장 와인 - 2 신의 물방울 2권 등장 와인 1. 샹파뉴 살롱 S(Cuvee S, Salon) 1995 - 2002년 빈티지는 Wine Enthusiast 에서 100점을 주었다 - 프랑스(France) 샹빠뉴(Champagne), 샤르도네 (Chardonnay) 100% - '환상의 샴페인' 으로 불리우는 친구 - 2007 빈티지 기준 99만 (22년 기준) 2. 본-로마네 크로 파랑투, 엠마뉴엘 후제(Vosne-Romanee Cros-Paratoux, Emmanuel Rouget) 1999 - '신의 장난' 이라고 불리우는 친구 - 부르고뉴의 신이라 불리우는 '앙리 자이에'의 제자(이자 조카)인 '엠마뉴엘 후제' - 부르고뉴 그레이트 빈티지, 본 로마네 1등급(이지만 그랑 크뤼 급) 3. 샤또 디켐(Château D.. 신의 물방울 등장 와인 - 1 신의 물방울 1권 등장 와인 1. 리쉬부르, 도멘 드 라 로마네 꽁띠(Richebourg, Domaine de la Romanée-Conti(DRC)) 1999 - 백 가지 꽃향기가 난다고 함 : 그럴려면 최소 100개 이상의 꽃향기를 알아야 한단 말인가 2. 리쉬부르, 앙리 자이에(Richebourg Grand Cru, Domaine Henri Jayer) 1959 - 프랑스 부르고뉴 지방에서 와인의 신이라고 불림 3. 샤토 무통 로쉴드(Chateau(CH). Mouton Rothschild) 1981 - 프랑스의 화가 '장 프랑수아 밀레'(Jean François Millet)의 '만종'(1859 作)에 비유 4. 샤토 몽페라(Chateau(CH). Mont-Perat) 2001 - 마실 때 영국의 .. 신의 물방울 와인 - 0 예전에 재밌게 읽었던 '신의 물방울' (만화)책을 산 기념으로 책에 등장했던 와인들을 정리하고자 한다 오리지널 40권, 신의 사도, 12권의 마리아주 까지 작성하게 되면 53개의 포스팅이 될 듯 언젠가 끝날지도, 혹은 끝나지 못할지도 품종 : 비오니에(Viognier) 관능적이고 화려한 향이 있는 품종 대표적인 생산지 : 프랑스 북부론 콩드리유, 샤토 그리예 비오니에의 고향이 프랑스 북부론 콩드리유, 앙퓌 지역 곰팡이에 강하면서 포도가 익으면 당도가 높음 산도는 청포도 중에서 낮은 편 잘 익은 살구, 복숭아, 아찔할 정도의 꽃향기, 생강, 사프란과 같은 향신료 향 와인 직구 세금 작구 시 보틀 당 68% 세금 부과 - 한국으로 직배송 : 해외 배송비 추가 보틀 금액에 세금이 포함되어 있을 경우 구매비용에 포함되어 과세 해외 배송비의 경우, 관세청에서 제시한 선(배)편 운임 적용 - 배대지(배송대행지)를 통해 한국으로 배송 : 배대지 배송비 + 한국으로의 해외 배송비 추가 배대지 이용 시, 보틀 구매 금액과 세금도 구매비용에 포함되어 과세 직구 시 발생되는 세금 - 관세, 주세, 교육세, 부가세 술 사는데 교육세를 내야 한다니.. 과세 금액 - 와인 총 구매 금액(와인 보틀 금액, 현지 세금, 현지 운송료, 과세 운임, 보험료) + 관세 + 주세 + 교육세 + 부가세가 상황에 따른 비율로 추가 - 관세 : 과세 금액 x 0.15 - 주세 : (관세 금액 + 관세액) x 0.3 - .. 품종 : 피노 누아(Pinot Noir) 재배가 까다로운 품종 중 하나로 껍질도 얇다 대체적으로 부드럽고 여리고 우아한 느낌의 와인 라이트한 바디감, 낮은 탄닌감, 높은 산도를 가지고 있으며 매끄럽게 이어지는 긴 피니시의 와인이 인기이다 대체적으로 다양한 음식에 어울리는 편으로 오리고기, 닭고기, 돼지고기, 버섯과 특히 잘 어울린다 주요 재배지 : 프랑스 부르고뉴가 최상품, 미국 오리건, 뉴질랜드 품종 : 템프라니요(Tempranillo) 스페인 중북부, 포르투갈에서 와인을 만들때 사용되는 품종이다 전형적으로 부드러운 산도와 탄닌감을 가지고 색은 짙은편이다 고급 피노 누아에서 느끼는 맛을 내기도 한다 가장 유명한 와인은 리오하(Rioja) 지역에서 생산되며 이지역에서는 가르나차(Garnacha)라는 품종과 블렌딩 되는데 잘익은 체리 풍미와 미국산 오크의 바닐라 풍미가 결합된 향을 가진다 주요 재배지 : 스페인 중북부 리오하 품종 : 진판델(Zinfandel) 캘리포니아 전역에서 재배되는 진판델은 호주, 칠레, 암아공에서도 소량 제배된다 호제부터 진하고 부드러운 포트와인까지 모든 스타일을 생산해내고 있다 잼과 같은 과일향이 특징이다 주요 재배지 : 미국 캘리포니아 이전 1 2 다음
