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재배가 까다로운 품종 중 하나로 껍질도 얇다
대체적으로 부드럽고 여리고 우아한 느낌의 와인
라이트한 바디감, 낮은 탄닌감, 높은 산도를 가지고 있으며
매끄럽게 이어지는 긴 피니시의 와인이 인기이다
대체적으로 다양한 음식에 어울리는 편으로 오리고기, 닭고기, 돼지고기, 버섯과
특히 잘 어울린다
주요 재배지 :
프랑스 부르고뉴가 최상품, 미국 오리건, 뉴질랜드
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