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취미/와인 기타

품종 : 템프라니요(Tempranillo)

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출처 : Wine Folly

 

스페인 중북부, 포르투갈에서 와인을 만들때 사용되는 품종이다
전형적으로 부드러운 산도와 탄닌감을 가지고 색은 짙은편이다
고급 피노 누아에서 느끼는 맛을 내기도 한다
가장 유명한 와인은 리오하(Rioja) 지역에서 생산되며 이지역에서는 가르나차(Garnacha)라는
품종과 블렌딩 되는데 잘익은 체리 풍미와 미국산 오크의 바닐라 풍미가 결합된 향을 가진다

 

주요 재배지 : 
스페인 중북부 리오하

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