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프랑스에서는 시라, 호주로 넘어가면서 쉬라즈로 불린다
까베르네 쇼비뇽과 같이 알이 작고 껍질이 두꺼운 편이다
색이 짙고 강렬한 과일 풍미와 높은 바디감, 탄닌감, 중간 정도의 산도를 가지고 있다
향신료 향이 나는 것이 시라 특유의 매력
짙은 색 육류, 이귝족안 향신료, 양고기, 탄두리 등과도 잘 어울린다
주요 재배지 :
프랑스 론, 호주 전체, 미국 캘리포니아, 칠레, 스페인
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