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프랑스의 카오루, 그보다 더 대체적으로 아르헨티나를 대표하는 와인이다
원래는 거칠고 강한 느낌의 와인을 많이 생산했는데 최근은 거친 느낌은 다듬어
세련된 와인도 많이 나오고 있다
점성이 약간 있으며 높은 바디감, 중간정도의 타닌감과 산도를 가지고 있다
까베르네 계열과 달리 말벡은 피니쉬가 짧은 편읻가
지방이 적은 육류, 블루치와 어울린다
주요 재배지 :
아르헨티나, 프랑스 카오루
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