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까베르네 프랑과 소니뇽 블랑이 자연상태에서 교배되어 생겨난 보드로가
원산지이지만 전세계적으로 가장 유명하고 흔한 품종이다
알이 작고 껍질이 두터워 대체적으로 높은 바디, 탄닌감, 산도를 가지고 있다
색이 진한 편이며 강렬한 과일 풍미를 나타낸다
기름진 육류와 후추가 들어간 소스에 잘 어울린다
주요 재배지 :
프랑스 보르도, 이탈리아 토스카나, 칠레, 미국 캘리포니아, 남아프리카공화국, 호주, 사우스 오스트레일리아
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