취미/와인 (119) 썸네일형 리스트형 토카이 샤또 데레즐라 아스주 5 푸토뇨즈 세계 3대 귀부 와인 - 독일, 트로켄베렌아우슬레제(Trockenbeerenauslese) - 프랑스, 소테른(Sauternes) - 헝가리, 토카이(Tokaj) 이번에 만나게 된 친구도 세계 3대 귀부 와인 중 하나 헝가리(Hungary) 더 노스이스트(The Northeast) 토카이-헤갈라야(Tokaj-Hegyalja) 지역, 푸르민트(Furmint), 할스레베루(Herslevelu), 뮈스까(Muscat), 제타(Zeta) 품종 - 푸르민트(Furmint) : 헝가리 화이트 품종, 아스주(Aszu)등급을 받는 푸르민트는 품질이 매우 좋음 - 할스레베루(Herslevelu) : 헝가리 화이트 품종, 라임 잎(Lime Leaf)을 뜻함 - 뮈스까(Muscat) : 전세계에서 재배되는 화이트 품종 : .. 간치아, 모스카토 다스티 이태리 왕 비토리오 엠마누엘 2세 (Vittorio Emanuele II)가 간치아를 공식 와인 공급처로 지정할 정도의 2005년, 카를로 간치아(클래식한 방식으로 만든 간치아의 스파클링 와인)가 이태리 공식 스파클링 와인으로 선정 브뤼셀 EU 위원회 축하연에서 아페리티프 와인으로 사용 자세한 스토리는 아래 간치아 홈페이지 참고 (이태리어) https://www.gancia.it/it/casa-gancia/la-nostra-storia/origini/ Storia Storia Passione per la propria terra, rispetto per le tradizioni e, allo stesso tempo, innovazione, ricerche ed estrema attenzione alla .. 무윈 에스테이트 와인즈, 미스티 힐즈 아이스 와인 비달 의도치 않았지만 아이스 와인의 행렬이 이어지고 있다 요 며칠 달달한 와인만을 시음했더니 입에서 단내가 나네 무윈 에스테이트 와인즈(Muwin Estate Wines) http://www.muwinestate.com/ MUWIN ESTATE WINES NORTHERN COMPASS Our Northern Compass Ice Apple Wine is made from a blend of Nova Scotia’s Fuji, Cortland, and Spartan Annapolis Valley apples. A total of 65 apples is needed to create each bottle of this fine nectar. www.muwinestate.com Muwin Estate Winery .. 필리터리, 까베르네 소비뇽 아이스와인 리져브 일전에 필리터리 에스테이트(Pillitteri Estate)의 비달 아이스 와인을 포스트 한적이 있는데 같은 생산업체의 까베르네 소비뇽 아이스 와인을 만나게 되었다 필리터리 에스테이트 비달 아이스 와인 리저브 2015는 아래에 https://tearsrains.tistory.com/129 필리터리, 비달 아이스와인 리저브 2015 독일, 오스트리아와 함께 아이스와인 생산지인 캐나다 산 아이스와인 생산지인 온타리오 주(나이아가라 폭포가 있는 곳)는 세계 아이스와인의 75%를 생산할 정도 매년 11월~2월 사이 포도를 수확 tearsrains.tistory.com 필리터리 에스테이트의 아이스 와인의 소개는 아래 동영상(3분)으로 만나볼 수 있다 https://www.youtube.com/watch?v=kTg.. 파이로스, 싱글빈야드 블록넘버포 말벡 2016 페데르날 밸리(Pedernal Valley)의 아름다움과 거친 자연, 그리고 다양한 떼루아(terroir)는 설립자 민데르트 폰(Mijndert Pon)의 영감을 통해 최고수준의 말벡와인 파이로스(Pyros)가 탄생 아르헨티나(Argentina) 산 후안(San Juan) 페데르날 밸리(Pedernal Valley) 지역, 말벡(Malbec) 100% 품종 Pyros, Single Vineyard Block No.4 Malbec 2016 - TIM ATKIN MW : 세계적인 와인 저널리스트, 와인 오브 마스터(MW) : a.k.a. TA 낮은 당도와 미들 바디 풀바디와 풀 탄닌 짙은 보라색 검붉은 과실과 허브 아로마 삼나무향이 입 안 가득 메꿔진다 VIVINO 4.1 패트리셔스 토카이 레이트 하베스트 카틴카 2018 세계 3대 귀부 와인 독일, 캐나다 그리고 헝가리 친구들을 만날때 독일과 캐나다의 아이스 와인은 접하기 쉬운데 헝가리 아이스 와인은 만나기가 다소 어렵다 새벽녘에 방문한 친구집 근처에서 우연히 방문한 샵에서 그렇게 너를 만났다 루이 14세때부터 프랑스 왕실에서 즐겨 마셨다는 토카이 와인 헝가리(Hungary) 더 노스이스트(The Northeast) 토카이-헤갈라야(Tokaj-Hegyalja) 지역, - 토카이-헤갈라야(Tokaj-Hegyalja) : 헝가리 북동쪽 지방 푸르민트(Furmint), 뮈스까(Muscat), 코베르스졸로(Koverszolo) 품종 - 푸르민트(Furmint) : 헝가리 고급 화이트 품종 - 뮈스까(Muscat) : 고대 이집트와 페르시아 시대에서 찾을 수 있을 정도로 오래된 .. 세펠츠필드, 파라 그랜드 토니 10년 호주(Australia) 바로사 밸리(Barossa Valley) 지역, 그라나슈(Grenache), 쉬라즈/시라(Shieaz/Syrah), 무르베드르(Mourvedre) 블렌딩 품종 (비율 미공개) - 세펠츠필드(Seppeltsfield) : 1878년부터 매해 토니 포트 와인 출시 : 와인의 품질을 유지하기 위해 각 품종을 따로 솔레라 시스템으로 숙성하여 평균 숙성년도를 10년에 맞춰서 블렌딩 : 포르투갈의 토니 포트와 견주어 더 좋은 퀄리티를 보유하고 있다고 자부 : https://seppeltsfield.com.au/ Immerse your senses' new tour experience Celebrating our partnership with Tasting Australia into 2022.. 라 보엠, 까베르네 소비뇽 산지오베제 2017 멜버른의 정원이라 불리는 호주 멜버른 야라 밸리 '드보톨리 와이너리(De-bortoli Winery)'에서 생산 - 드보톨리 와이너리(De-bortoli Winery) : 1924년 이탈리아에서 이민 온 '빅토리아 드보톨리(Vittorio Bortoli)'가 뉴 사우스 웨일즈에 자리를 잡고 가족과 함께 양조를 하며 시작, 4대를 걸쳐 현재에 이르기까지 가족 경영 와이너리 호주 야라밸리를 가는 와이너리 투어도 있었는데 코시국이라 지금도 있는지는 잘 모르겠다 자세한건 호주 관광청으로 https://www.australia.com/ko-kr/places/melbourne-and-surrounds/guide-to-the-yarra-valley.html 야라 밸리 가이드 - 호주정부관광청 호주에서 가장 오래된 와.. 이전 1 2 3 4 ··· 15 다음
