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앙리 부르주아, 상세르 르 엠디 드 부르주아 2020 정가 8.8 의 프랑스 테이블 와인 테이블 와인이 8.8만 이라니 진짜 부르주아라도 되어야 마실 수 있는 가격인걸 프랑스(France) 루아르(Loire) 센트롤 루아르(Central Loire) 지역, 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 품종 - 센트롤 루아르(Central Loire)는 아래 지도 참고 루아르 지역은 프랑스의 대저택(Châteaux)이 많은 지역인데, 왕과 귀족들의 향락공간을 위한 지역이었고 그에 따라 입맛을 돋구는 산도가 있는 와인 산지가 되었다 Henri Bourgeois, Sancerre Le M.D. de Bourgeois 2018 회를 먹기 전 뿌리는 레몬처럼 레몬향이 진하고 회와 잘 어울릴 것 같은 향과 맛 VIVINO 4.1
세구라 비우다스 레세르바 에레다드 브뤼 이 녀석은 순전히 보틀이 멋있어서 만난 친구 750ml 밖에 안되는데 아주 묵직하다 보틀 하단의 철제 장식과 어느 가문의 문장인것 같은 중앙부에 달려있는 철제 조각 스페인(Spain) 뻬네데스(Penedes) 지역, - 뻬네데스(Penedes) : 북으로 피레네 산맥(Monte Perdido)이 둘러싸고 동남쪽으로는 지중해가 있는 지역 세계 최고의 발포성 와인, 샴페인 방식(Methode Champenoise)으로 생산되는 까바(Cava)로 유명 마까베오(Maccabeo) 67%, 빠레야다(Parellada) 33% 품종 - 마까베오(Maccabeo) : 스페인 토착 품종 - 빠레야다(Parellada) : 스페인 화이트 와인(White Wine)용 포도 품종 Segura Viudas Reserva He..
비네티 자부, 일빠소 2019 이탈리아(Italy) 시칠리아(Sicilia) 지역, 네오 다볼라(Nero d'Avola) 50%, 네렐로 마스칼레제(Nerello Mascalese) 50% 품종 - 네오 다볼라(Nero d'Avola) : 이탈리아의 남부에 있는 섬인 시칠리아에서 생산되는 레드 토착 품종 - 네렐로 마스칼레제(Nerello Mascalese) : 뛰어난 품질을 자랑하는 적포도 품종 등급은 Sicilia IGT(IGP) 등급 설명은 아래에 https://tearsrains.tistory.com/35 유럽 와인 등급 Before 2009 - DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 원산지 지정/보증 와인 : 1984년 ~ 등급 최상위. 와인 캡 : 레드-자주색, ..
피오 체사레, 바롤로 2017 신의 물방울 20권에 노출된 와인 16빈이 아니어서 다소 아쉬운 감이 없진 않지만 드디어 너를 만나는구나 너를 찾다가 네 덕분에 만난 다른 바롤로 친구들도 만나고 좋았지 이탈리아(Italy) 피에몬테(Piemonte) 바롤로(Barolo) 지역, 네비올로(Nebbiolo) 100% 품종 Barolo DOCG(DOP) 등급 등급 설명은 아래에 https://tearsrains.tistory.com/35 유럽 와인 등급 Before 2009 - DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 원산지 지정/보증 와인 : 1984년 ~ 등급 최상위. 와인 캡 : 레드-자주색, 화이트-녹색 - DOC (Denominazione di Origine Controll..
꽁까 도로, 프로세코 뀌베 노빌레 브뤼 Conca d'oro, Prosecco Cuvee Nobile Brut 이름 어려운 이 와인은 아페리티프(Aperitif) 와인이라고 불리는데 - 아페리티프(Aperitif) : 식전주, 점심, 또는 저녁 식사 전에 기다리면서 마시는 음료 : 식욕을 ‘열다’ 또는 돋우다라는 의미의 라틴어 동사 아페리레(aperire)에서 파생된 형용사 이탈리아(Italy) 베네토주(Veneto) 지역, - 베네포투(Veneto) : 이탈리아 북동부에 있는 광역행정구역, 이탈리아에서 가장 큰 호수인 가르다호수가 속해 있음 글레라(Glera) 100% 품종 - 글레라(Glera) : 스크레코 마을(Slovene)에 카르스트 지방에서 가져온 슬로베니아산 원산의 백포도 품종 등급 설명은 여기에 https://tearsrains..
디엠오지, 부르고뉴 알리고테 2019 DMOG, Bourgogne Aligote 2019 프랑스(France) 부르고뉴(Bourgogne) 지역, 알리고테(Aligote) 품종 100% 디엠오지(DMOG) 와이너리의 오너 마뉴엘 올리비에(Manuel Olivier) - 그는 1990년에 와인을 시작했다. 어떻게 보면 부르고뉴 지방의 다른 와이너리보다 늦을수도 있었겠지만 완벽주의자로 알려져 있는 그가 생산하는 매우 좋은 퀄리티의 와인들을 보면 그의 성격을 알 수 있을지도 - 그 어떤 화학적 성분 없이 유기농과 바이오다이나믹 농법으로 포도밭을 관리, 경작하여 전통적인 방법을 고수 레몬색, 그 색과 매칭되는 레몬향 이름 모를 기억 저편의 꽃과 풀내음 프랑스 관세청 설명은 아래 포스트 하단에 https://tearsrains.tistory.com/..
세꾸아 크리안자 엔 리아스 핀카 라 에스타까다(Finca La Estacada) 와이너리 오너인 프란치스코의 첫사랑 그녀의 이름은 세꾸아(Secua) 사랑하는 그녀가 프랑스로 떠난 뒤 프란치스코의 마음속의 그녀 세꾸아를 포도 일부분에 새겨넣었고 그렇게 와인이 탄생하게 되었다 나도 한번..?! 스페인(Spain) 카스티야-라 만차(Castilla-La Mancha) 타란콘(Tarancón) 지역, - 카스티야-라 만차(Castilla-La Mancha) : 스페인의 광역자치주, 스페인 중 인구밀도가 가장 낮음 - 타란콘(Tarancón) : 카스티야 라 만차자치지방 쿠엥카주에 있는 자치시 비오니에(Viognier) 90%, 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 10% 품종 Secua Crianza En Lias 첫사랑이라는 단..
트라피체 에스타시온 1883 말벡 2019 이스까이를 생산하는 와이너리 트라피체(Trapiche) 그루포 페냐플로(Grupo Penaflor)가 소유한 와이너리 중 하나인 트라피체 - 말벡(Malbec) : 짙은 색깔의 탄닌이 강한 아르헨티나에서 생산되는 포도 품종 : 프랑스, 칠레에서 일부 생산되는 말벡 아르헨티나의 말벡과 프랑스/칠레에서의 말벡의 차이점 - 안데스 산맥의 고산지대에서 낮에는 내리쬐는 뜨거운 태양과 밤에 불어오는 차가운 바람의 일교차가 큰 토양에서 강하게 크기 때문에 다른 나라의 말벡보다 탄닌이 강하다 아르헨티나(Argentina) 멘도자(Mendoza) 지역, 말벡(Malbec) 100% 품종 에스타시온;에스타시옹(Estacion)은 Station의 스페인어 Trapiche Estacion 1883 Malbec 2019 레이블..

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