본문 바로가기

728x90
반응형

취미

(133)
프로메사 모나스트렐 시라 2019 일전에 프로메사 모스카토를 맛나게 마시고 두 박스를 구해서 함께 나누고 싶은 사람들과 나누다가, 프로메사 모스카토는 아래로 https://tearsrains.tistory.com/103 프로메사 모스카토 오랫만에 집에 방문한 친구들과 5개의 품종을 맛보고 논했었는데 그 중 가장 맛있었다고 칭했던 와인 스페인(Spain) 무르시아(Murcia) 후미야(Jumilla) 지역, 모스카텔 데 알레한드리아(Moscatel del Alejand tearsrains.tistory.com 어라? 레드도 있네? 그렇게 만난 친구 스페인(Spain) 후미야(Jumilla) 지역, 모나스트렐(Monastrell) 90%, 쉬라즈/시라(Shiraz/Syrah) 10% 품종 블렌드 아메리칸 오크통 2달 숙성 Promesa Mo..
신의 물방울 등장 와인 - 2 신의 물방울 2권 등장 와인 1. 샹파뉴 살롱 S(Cuvee S, Salon) 1995 - 2002년 빈티지는 Wine Enthusiast 에서 100점을 주었다 - 프랑스(France) 샹빠뉴(Champagne), 샤르도네 (Chardonnay) 100% - '환상의 샴페인' 으로 불리우는 친구 - 2007 빈티지 기준 99만 (22년 기준) 2. 본-로마네 크로 파랑투, 엠마뉴엘 후제(Vosne-Romanee Cros-Paratoux, Emmanuel Rouget) 1999 - '신의 장난' 이라고 불리우는 친구 - 부르고뉴의 신이라 불리우는 '앙리 자이에'의 제자(이자 조카)인 '엠마뉴엘 후제' - 부르고뉴 그레이트 빈티지, 본 로마네 1등급(이지만 그랑 크뤼 급) 3. 샤또 디켐(Château D..
아스트랄, 로쏘 2021 반짝반짝 작은 별 아름답게 비치네 동쪽 하늘에서도 서쪽 하늘에서도 반짝반짝 작은 별 아름답게 비치네 이탈리아(Italy) 프리미티보(Primitivo), 산지오베제(Sangiovese), 몬테풀치아노(Montepulciano), 네로 다볼라(Nero d'Avola) 품종 블렌드 Astrale, Rosso 2021 루카 마오니(Luca Marobi) - 이탈리아 와인 평론가 : 이탈리아 최고의 와인(Annuario dei Migliori Vini Italiani) : PUNTI 97 (97점 이라는 뜻, PUNTI(뿐띠) 는 포인트 란 뜻의 이테리어) 베리베리 스트로베리, 초콜릿, 오크향 병 브리딩 30~60분 정도에 따라 과실향이 풍부해지는 느낌 가격대비 꽤 좋다고 생각 정가 3.9 / 1만원대 구입 가..
투핸즈, 날리 듀즈 쉬라즈 2020 요즘들어 자주 만나는 투핸즈 와이너리 이 친구도 픽처 시리즈 중 하나 호주(Australia) 사우스 오스트레일리아(South Australia) 바로사 밸리(Barossa Valley) 지역, 쉬라즈/시라(Shiraz/Syrah) 100% 품종 Two Hands, Gnarly Dudes Shiraz 2020 검은 과실의 적당한 산도 다크 초콜릿 맛의 아로마가 올라온다 픽쳐 시리즈, 투핸즈 섹시 비스트 https://tearsrains.tistory.com/104 투핸즈, 섹시 비스트 까베르네 소비뇽 2019 투핸즈(Two Hands Wines) 와이너리의 픽쳐시리즈 와인 섹시 비스트 까베르네 소비뇽 : 수확이 끝난 후 6개월 시점에 모든 배럴을 블라인드 테이스팅 : A부터 D까지 등급을 매긴 후 C 이..
카스텔로 디 몬산토, 키안티 클라시코 2019 '성스러운 언덕의 성' 라는 뜻을 가진 카스텔로 디 몬산토(Castello di Monsanto) 비앙키(Bianchi) 가문이 1960년 설립 후 1962년 첫 빈티지 생산 EU연합에 의해 2004년 모든 이태리의 공식 행사 와인으로 선정 카스텔로 디 몬산토(Castello di Monsanto) 소개 https://www.youtube.com/watch?v=upVz0e5qCiI&t=36s Laura Bianchi - Monsanto History : 로라 비앙키, 파브리지오 비앙키(Fabrizio Bianchi)의 딸 이탈리아(Italy) 토스카나(Toscana) 키안티(Chianti) 지역 카스텔로 디 몬산토(Castello di Monsanto) 생산자 산지오베제(Sangiovese) 90%, 카..
신의 물방울 등장 와인 - 1 신의 물방울 1권 등장 와인 1. 리쉬부르, 도멘 드 라 로마네 꽁띠(Richebourg, Domaine de la Romanée-Conti(DRC)) 1999 - 백 가지 꽃향기가 난다고 함 : 그럴려면 최소 100개 이상의 꽃향기를 알아야 한단 말인가 2. 리쉬부르, 앙리 자이에(Richebourg Grand Cru, Domaine Henri Jayer) 1959 - 프랑스 부르고뉴 지방에서 와인의 신이라고 불림 3. 샤토 무통 로쉴드(Chateau(CH). Mouton Rothschild) 1981 - 프랑스의 화가 '장 프랑수아 밀레'(Jean François Millet)의 '만종'(1859 作)에 비유 4. 샤토 몽페라(Chateau(CH). Mont-Perat) 2001 - 마실 때 영국의 ..
신의 물방울 와인 - 0 예전에 재밌게 읽었던 '신의 물방울' (만화)책을 산 기념으로 책에 등장했던 와인들을 정리하고자 한다 오리지널 40권, 신의 사도, 12권의 마리아주 까지 작성하게 되면 53개의 포스팅이 될 듯 언젠가 끝날지도, 혹은 끝나지 못할지도
사라 제시카 파커(SJP) 인비보 X 2021 a.k.a. 사라 제시카 파커(Sarah Jessica Parker) 와인 미국 유명 드라마 '섹스 앤 더 시티'의 '사라 제시카 파커(Sarah Jessica Parker)'가 인비보(INVIVO) 와이너리와 함께 화이트 와인을 출시했다 뉴질랜드(New Zealand) 사우스 아일랜드(South Island) 말보로(Marlborough) 지역, 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 품종 Sarah Jessica Parker's INVIVO X 자몽, 레몬향 입 안에 머금고 있으면 적당한 산도와 라임향이 균형감있게 감싼다 정가 3.5 Wine Spectator 90점 Sam Kim’s Wine Orbit 95점 Frankfurt International Trophy 2020 금메달 The..

728x90
반응형