본문 바로가기

728x90
반응형

취미

(133)
보데가 노통, 리제르바 말벡 2019 - 보데가(Bodega) : 와인 용어로는 '와인 저장고' : 와인 셀러(Wine Cellar), 와이너리(Winery)와 동의어 : 보데가 노통(Bodega Norton)은 '노통 와이너리' 되시겠다 노통 와이너리의 30초 간단 소개 https://www.youtube.com/watch?v=f6ZajQWIz-s&t=1s 아르헨티나(Argentina) 멘도자(Mendoza) 멘도자 리버(Mendoza River Area) 지역, 말벡(Malbec) 100% 품종 Bodega Norton, Reserba Malbec 2019 블랙 체리, 스모키한 시가 향 입 안 가득 검은 과실이 흘러 넘친다 다소 많은 탄닌 뒤에 오는 달달함 꼴깍 정가 6.0 / 집 근처 샵에서 2.9에 구입 VIVINO 3.8
블루 넌, 아틀란틱 화이트 이 친구는 몇 번 포스트했던 '아페리티프(Apéritif Wine)' 와인 - 아페리티프(Apéritif Wine) : 식욕 증진을 위해 식전에 마시는 술, a.k.a. 식전주 독일(Germany) 라인헤센(Rheinhessen) 지역, 리바너(Rivaner) 품종 - 리바너(Rivaner) : 뮬러투르가우(Muller Thurgau)와 동일 품종, 오프 드라이(Off-Dry) 맛을 보유한 화이트와인 품종 Blue Nun, Authentic White 블루 넌(Blue Nun)의 유래에 대해선 일전에 아이스와인을 포스트 할 때 얘기했었는데 확대 사진이 없어서 이번에 확대해 봄 블루 넌, 아이스 와인 프리미엄 https://tearsrains.tistory.com/121 블루 넌, 아이스 와인 프리미엄 잭..
끌로 드 로스 씨에떼 2018 '죽기 전에 마셔야 할 와인 1001' 중 하나 평창 올림픽에서 IOC 위원장의 만찬 와인 - 와이너리 이름이자 와인 이름인 '끌로 드 로스 씨에떼(Clos de los Siete)' : 씨에떼(Siete)는 숫자 7을 의미 : 끌로 드 로스 씨에떼(Clos de los Siete)는 '7개의 포도원'을 의미 > 함께 투자한 미셸 롤랑과 6곳의 와인 명가를 뜻함 : 90년대, 아르헨티나에서 미셸 롤랑에게 와인 컨설팅을 의뢰 : 단 하나의 와인으로 구성 : 팜파스 낙원(Pampa Eldorado) 프로젝트를 통해 완성 : 플라잉 와인메이커인 '미셸 롤랑(Michel Rolland)'이 그 이름을 걸고 탄생시킨 위대한 아르헨티나 와인 아르헨티나(Argentina) 멘도사(Mendoza) 우코 밸리(Uco V..
보테가, 모스카토 페탈로 비노 델 아모르 전화번호부에 어머니의 번호는 '해당화'로 저장되어 있다 사연이 있는데, 어머니께서 어린시절 동산에 올라 바람과 만날 때 흐드러지게 핀 해당화가 가득 찼었더랜다 언젠가 그 얘기를 듣고 나의 전화번호부에는 '해당화'가 저장되어 있다 다가오는 4월 어느 날 해당화의 69세 생신을 기념하기 위해 몇 병의 와인을 준비했는데 이 친구는 그 중 하나 - 보테가(Bottega) S.P.A. 와이너리 : 알도 보테가(Aldo Bottega)에 의해 1977년 설립, 그의 자녀들에 의해 1883년부터 운영 : 베네토주 북동부 베니스근처 트레비조 지방의 카스텔로 로간주올로(Castello Roganzuolo)에 위치 : 알렉산더 그라빠 (Alexander Grappa)와 와인, 증류주, 이탈리아 생수(Quarzia Wate..
르 리쉬, 까베르네 소비뇽 2019 쉽게 접하지 못하는 남아프리카 와인 르 리쉬(Le Riche)는 에띠엔 르리쉬(Etienne Le Riche)가 스텔렌보쉬(Stellenbosch) 지역 계곡에 설립한 와이너리 1911년에 지어진 건물을 그대로 사용하고 있으며 구대륙 스타일을 추구 남아공 와인메이커 협회에서 '남아공 최고의 카베르네 생산자'로 불림 연 5천개의 와인만을 생산, 리저브는 연 500개 출시 남아프리카 공화국(The Republic of South Africa) 케이프타운(Cape Town) 스텔렌보쉬(Stellenbosch) 지역, - 스텔렌보쉬(Stellenbosch) : 뱃길 여행 중 지친 선원들을 위해 유럽에서 들여온 포도나무를 심기 시작한 것이 시작 : 케이프타운 도시에만 유구한 역사를 가진 500여개의 와이너리가 있..
스프링 시드, 집시 블랑 드 블랑 - 스프링 시드(Spring Seed) : 애들레이드 남쪽 해안에 위치, 오후에 부는 바닷바람이 기온의 서늘함을 유지 : 보스워스 패밀리(Bosworth Family)가 호주 맥라렌 베일 지역에서 3代째 포도를 재배하여 만드는 와인 : 유기농 인증을 받은 자사 밭의 포도만 100% 사용 : 스프링 시드 와인의 모든 라벨은 100년 이상 전의 "꽃의 씨앗 봉투"를 사용 옛날 봉투를 우연히 얻게 된 와이너리 오너가 해당 디자인에 매료되어 라벨에 도입 호주(Austrailia) 맥라렌 베일(McLaren Vale) 지역, 샤도네이(Chardonnay) 100% 품종 Spring Seed, Gypsy Blanc de Blances 드라이 스파클링 와인 바디감과 탄산, 그리고 옅은 당도 청사과의 아로마와 감귤의 ..
트룰리, 리알라 네그로아마로 2019 - 트룰리(Trulli) 와이너리 : 이탈리아(Italy) 뿔리아(Puglia)의 최남동쪽 살렌토 반도에 위치 : 26헥타르의 포도밭 중 20헥타르가 프리미티보 품종이며, 네그로아마로, 말바시아, 네라 품종을 재배 : 별도의 품질관리팀을 두어 각 경작지의 농부들을 직접 관리하며 높은 품질의 Entry급 IGT와인을 생산 트룰리 농장의 가장 좋은 포도밭엔 70년된 프리미티보 고목이 있는데 나무 한 그루당 2~3송이의 포도가 9월 중순까지 열리게 농축 발효를 다 하고 드라이하게 만들었음에도 알코올 도수가 17%에 육박 이탈리아(Italy) 뿔리아(Puglia) 살렌토(Salento) 지역, 네그로아마로(Negroamaro) 100% 품종 Trulli, Liala Negroamaro 2019 Il colore..
무윈 에스테이트 와인즈, 스위트 듀 아이스 까베르네 프랑 2019 일전에 이 친구와 비슷한 이름의 와인을 포스트 한 적이 있는데 "무윈 에스테이트 와인즈, 스위트 듀"까지 똑같은 친구 일전에 포스트 했던 친구는 아래로 "무윈 에스테이트 와인즈, 스위트 듀 아이스 와인" https://tearsrains.tistory.com/23 무윈 에스테이트 와인즈, 스위트 듀 비달 아이스 와인 시즌즈 비달 아이스 와인을 찾아 다니다가 정작 시즌즈 비달은 구하지 못하고 그 외 친구들을 구하게 되었는데 이 녀석도 그 중 하나 집 근처 자주가는 와인샵 4.5 에 구했다. (와인 글래스로 2잔 tearsrains.tistory.com 미리보기로 봐도 라벨 색상만 다르고 동일 위에 있는 친구는 "아이스 와인 비달(Ice Wine Vidal)" 아래에 있는 친구는 "아이스 까베르네 프랑 와인..

728x90
반응형