콘테르노 판티노, 바롤로 까스텔레토 비냐 프레센다 2017

어느날 갑자기 공룡이 사라졌다

..라는 1조카(첫번째 조카라는 뜻)의 책이 생각났다

 

여하튼, 어느날 갑자기

'바롤로(Barolo)'에 꽂혔는데(이게 다 피오체사레 때문)

피오체사레 바롤로를 찾아다니다 '콘테르노 판티노(Conterno Fantino)' 와이너리의 바롤로에 빠지게 되었달까

 - 콘테르노 판티노(Conterno Fantino)

  : 친구인 클라우디오 콘테르노(Claudio Conterno), 귀도 판티노(Guido Fantino)가 1982년 시작

  : 피에몬테 지역에서 7년 연속(1995~2001) 그라포리(5 Grappoli, 5개의 포도송이) 수상

  : 그 상 받은 친구가 "일 쏘리 지네스트라(Il Sori Ginestra) 바롤로"

 

피오체사레 바롤로

https://tearsrains.tistory.com/89

피오 체사레, 바롤로 2017

 

 

얘기가 조금 길어지는데,

- 그라포리(5 Grappoli, 5개의 포도송이)는 이태리의 와인 평론으로 통하는 '감베로로쏘'와 '두에밀라비니'의 최고 등급

 : 감베로 로쏘(Gambero Rosso) : 뜨레 비키에리(Tre Bicchieri), 3개의 글라스

 : 두레밀라비니(Duemilavini) : 치인꿰 그라포리(Cinque Grappoli), 5개의 포도송이

   > 우노, 두우레, 뜨레, 꽈아뜨로, 치인꿰.. (1 2 3 4 5 라는 이태리어) 그냥 알고 가자는 의미로.

 

 

각설하고,

7년 동안 그랑 크뤼를 달성한 와이너리인 콘테르노 판티노(Conterno Fantino)

그 곳에서 제작한 바롤로 중 하나

 

 

이태리(Italy) 피에몬테(Piemonte) 바롤로(Barolo) 몬포르테 달바(Monforte d'Alba) 지역,

네비올로(Nebbiolo) 100% 품종

스테인리스 스틸 탱크 12-15일 발효/침용, 프렌치 오크 배럴에서 숙성

 

Conterno Fantino, Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2017

 

콘테르노 판티노(Conterno Fantino)

 

몬포르테 달바( Monforte d'Alba )

 

네비올로( Nebbiolo) 100% 품종

 

DOCG 등급

 

 

등급 설명은 아래로

https://tearsrains.tistory.com/35

유럽 와인 등급

 

 

아래 시데랄이 보이네

 

 

동일한 와이너리의 지냐 델 그리스는 아래로

https://tearsrains.tistory.com/72

콘테르노 판티노 바롤로 지네스트라 비냐 델 그리스 2017

 

 

비테 콜테, 에센제 바롤로는 아래로

https://tearsrains.tistory.com/48

비테 콜테, 에센제 바롤로 2016

 

 

카시나치쿠 바롤로는 아래로

https://tearsrains.tistory.com/37

카시나치쿠 바롤로 2016

 

 

향신료, 장미향

높은 산미와 탄닌이 집중력을 높여준다

 

 

정가 19.0 / 운동 후 집으로 오는 길에서 만난 어느 와인샵에서 13.6

 

 

VIVINO 4.2