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몰도바 아이스 와인(Moldova Ice WIne)
몰도바는 동유럽 루마니아와 우크라이나와 인접 국가인데 조금은 생소할 수 있다
- 몰디브와 비슷해서 헷갈릴 수 있다
몰도바(Republica Moldova / Republic of Moldova) 치미슐리아(Cimişlia) 지역,
리슬링(Riesling) 100% 품종
- 치미슐리아(Cimişlia)
: 몰도바 남부에 위치한 도시
: 육류와 채소, 과일, 와인, 빵과 낙농 제품을 다루는 식품 산업이 발달
: 분기당 5만3,000톤을 처리하는 포도가공 공장을 가진 치미슐리아SA사가 있고 2개의 와이너리 보유
Radacini, Riesling Dulce Alb Ice Wine
진한 노랑에 가까운 황금빛
열대 과일의 아로마
살구, 복숭아, 메론
과일의 농밀도 높은 질감과 산도의 조화가 입안을 어루만진다
높은 알코올 12.5%
필리터리, 툰드라 비달 아이스 와인은 아래로
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무윈 에스테이트, 스위트 듀 비달 아이스 와인은 아래로
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VIVINO 3.7
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