캐빗, 산 비질리오 모스카토 돌체

홀로 지내는 독거인을 위해 와인 즐기는 동생들이 방문한다는 소식

빈 손도 아니고 노량진 수산시장에서 회를 떠온다고

빈 손이 아닌걸 감격해야 하나, 셀러에서 사라질 와인을 걱정해야 하나.

 

이 친구는 해산물과 매우 잘 어울린다

셀러에 잠들어 있는 친구인

 

Cavit, SanVigilio Moscato Dolce

 

이탈리아(Italy) 트렌티노 알토 아디제(Trentino-Alto Adige) 지역,

모스카토 지알로(Moscato Giallo) 100% 품종

 

스파클링 계에서 한가닥 하는 친구

- 2021 대한민국 주류대상 스파클링 부문 대상

- 2018 소믈리에 와인 어워드 은상

- 베스트 테이블 와인 상

 

다른 모스카토 친구들보다 산미가 좋아 밸런스가 뛰어나다

정가 3.5 인데 4.0 전후로 거래되는 특이한 친구

 

캐빗, 산 비질리오 모스카토 돌체

 

최적의 온도 6 ℃