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취미/와인

샤또 딸보 2017

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샤또(Chateau:Château)

 : 세계 최대의 고급 와인산지인 프랑스 남서부 보르도(Bordeaux) 와인을 제조하는 와이너리 이름 명칭

 

생-줄리앙(Saint-Julien)

 : 프랑스 보르도 지방 매독(Bordeaux Médoc) 작은 자갈로 이루어진 토양

  향과 맛이 집약되어 있고 뽀이약(Pauillac)보다 더 부드럽다

 

프랑스(France) 보르도(Bordeaux) 생-줄리앙(Saint-Julien) 지역,

 : 샤또 딸보(Chateau Talbot)는 생산자의 이름

까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 68%, 메를로(Merlot) 26%, 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 6% 품종

 : 15개월간 오크 배럴(50% 뉴오크)에서 숙성

 

Chateau Talbot 2017

 

출처 : https://www.winemag.com/wine-vintage-chart/

 

샤또 딸보 2017

 

Saint-Julien AOC ( AOP ),  Grand Cru Classé (4등급)

 

13.5%

 

풀바디와 많은 탄닌
프랑스 관세청 마크 D.G.D.D.I.

 

블랙베리, 블랙체리, 흙냄새

이거..맛을 보다보니 아까워서 다 못 마시겠다

 

와인 스토퍼로 막아서 아껴 먹어야겠다

 

보유량 수소문한 어느 와인샵에서 12.5 

 

VIVINO 4.1

 

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