배비치, 블랙 라벨 말보로 소비뇽블랑 2020

소비뇽 블랑만 빼면 레드일 것 같은 이름인데

 

뉴질랜드(New Zealand) 사우스 아일랜드(South Island) 말보로(Malborough) 지역,

소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 품종

 

20세기 이전의 소비뇽 블랑은 프랑스 루아르 밸리 산이 유명했지만

20세기 후반 이후의 소비뇽 블랑 뉴질랜드 말보로 산 소비뇽 블랑이 유명해졌다

일례로 샵에서 파는 소비뇽 블랑은 뉴질랜드 산이 대부분

 

소비뇽 블랑의 향을 제대로 느낄려면 10도 정도의 온도로 적정하지만 여의치 않는다면

냉장고에서 2~3시간 놔두고 캡 오픈 후 시간이 지남에 따라 향이 확산되는것을 느낄 수 있다

 

Babich, Black Label Malborough Sauvignon Blanc 2020

 

배비치 블랙 라벨 (화이트 라벨도 있음)

 

연 노란색

 

과일의 산미와 드라이의 조화

 

뉴질랜드 소블은 대부분 스크류

 

라임, 레몬, 파인애플, 키위, 자몽 향

향과 같은 시트러스 계열의 맛

 

 

정가 7.0 / 평균가 2.5 / 1.9에 할인할 때 박스로 쟁여놔야 할 친구

 

 

VIVINO 4.0