생 포이 보르도, 프레 라 랑드 2015

유독 프랑스 와인을 좋아하는 지인의 선물로 만나게 된 친구

 

특이한것이,

오가닉(Organic) & 비건(Vegan) 자연주의 와인

 - 오가닉(Organic) : 포토재배지에 농약을 사용하지 않은 유기농 와인

 - 비건(Vegan) : 재배 및 생산 과정에서 동물성 원료를 사용하지 않는 와인

   포도를 수확&압착할 때 탁해지는걸 방지하기 위해 계란 흰자, 젤라틴을 사용하는데 비건은 종이 필터를 사용

    : 단백질이 응고되면서 불순물을 끌어당기면서 가라앉게 되는 원리

 

프랑스(France) 보르도(Bordeaux) 지역, 메를로(Merlot) 60%, 까쇼(Cabernet Sauvignon) 40% 품종

 

Saint Foy Bordeaux, Chateau Pre La Lande 2015

 

Saint Foy Bordeaux, Chateau Pre La Lande

 

은색 분재

 

오가닉 & 비건 와인

 

17년 5월 병입

 

프랑스 관세청 마크

 

 - D.G.D.D.I (Direction Generale des Douanes et Droits Indirects)

 : 관세 및 간접 권리 사무국 (이하, 관세청)

 : 1960년대부터 사용, 최대 3리터 이하의 와인의 노출 의무화

 

감초, 바닐라 향

탄탄한 탄닌이 인상적이며, 코코아 향이 여운으로 짙게 남는다

 

정가 15.0 / 선물받음