콜레프리지오, 인 앤 아웃 2015

나름 희귀한 친구

양각된 황금빛(이라 말하지만 구리빛) 잉어와 파여진 잉어의 그림자의 In & Out을 뜻함

 

이탈리아(iTALY) 다부르쪼/아부르쪼(D'Abruzzo) 지역, 몬테풀치아노(Montepulciano) 100% 품종

브리딩(스월링(Swirling)으로 대체하자) 필수, 그냥 마시면 타이어 타는 맛(?)이 남

 - 원래 브리딩 따위 하지 않는 스타일이나 이 친구는 꼭 하자

   : 병 입구가 작아서 브리딩(공기와의 접촉) 하나마나하다고 생각하는 1인이라 스월링(Swirling)으로 대체하자

   : 차이를 알아보기 위해 이 친구를 만나게 되면 그냥 마셔보고, 스월링해서 마셔보는걸 추천

 

석류, 제비꽃 그리고 넘기고 난 뒤 과실향이 입안에 맴돈다

정가 11.3

 

Collefrisio In & Out Montepulciano D'Abruzzo

 

이제 그만 좀 만나자 (feat. 신의 물방울)

 

양각된 황금빛 잉어와 그림자