펜폴즈 클럽 토니 포트 그렌지

발효중인 포도주에 브랜디를 추가

주정강화 와인인 토니 포트를 마실때 그 달달함에 입안이 풍요로워지고

주변의 공기가 풍요로워짐을 느끼게 된다

다만 한참 마시고 일어날 때 흠뻑 취하는건 어쩔 수 없겠지만

 

호주(Australia) 사우스 오스트레일리아(South Australia) 지역,

마타로(Mataro), 쉬라즈/시라(Shiraz/Syrah), 그르나슈(Grenache) 품종 블렌드

- 마타로(Mataro) : 무르베드르(Mourvèdre), Mourvèdre

  : 스페인과 지중해 지역에서 기원전 500년전 부터 재배된 포도 품종

  : 무르베드르(Mourvedre) 와 모나스트렐(Monastrell) 이라 부르기도 함

- 그르나슈(Grenache)

  : 그르나슈 누아르(Grenache Noir)인데 간단히 그르나슈(Grenache) 라고 불림

  : 전세계적으로 널리 재배되는 레드와인 품종

 

Penfolds Wines

 

펜폴즈 토니 포트의 첫 출시는 1950년

 

지나친 음주는, 더 이상 자세한 설명은 생략한다

 

EST 1844 펜폴즈 사의 창립연도

 

Penfolds Club Tawny port Grange

 

 

레드빛의 브라운 색

바닐라, 카라멜 향

포트 와인은 너무 낮은 온도에서 마시면 그 향을 온전히 느낄 수 없고

18도 이상의 온도에서 마시는게 좋을 듯

셀러나 냉장고 보관 시, 상온에 2시간~3시간 놔둿다가 마시면 좋을 듯

탄닌은 거의 느껴지지 않고 식도를 타고 흐를 때 묵직함을 느낄 수 있다

 

펜폴즈 그렌지는

파커형이 "지구상에서 가장 뛰어난 레드 와인" 이라는 극찬을 했다고

 

 

세그라도 핑크 포트는 아래로

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세그라도 컬렉션 핑크 포트

 

미구엘 10년 화이트 포트는 아래로

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미구엘, 10년 화이트 포트

 

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그라함 파인 루비 포트

 

다우 파인 토니 포트는 아래로

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다우, 파인 토니 포트

 

토니 포트 콥케 20년산

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포트와인 콥케 20년산

 

 

 

VIVINO 3.7